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图形化营养标签引领健康新主张

发布时间:2019-08-01 10:03 浏览次数:

日前,部分食品企业在国内率先运用了图形化营养标签,以期引领健康新主张。

众所周知,各种食物所含的营养成分不尽相同,对不同食物的合理搭配方能满足人体正常消耗的需求,达到营养平衡。中国营养学会根据《中国居民膳食指南》发布了中国居民平衡膳食宝塔,该食物宝塔根据中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,以便于人们在日常生活中实行。可以与膳食宝塔搭配使用的另一实用型工具就是营养标签。

营养标签是企业在预包装食品的包图形化营养标签引领健康新主张装上标明的产品图形化营养标签引领健康新主张营养信息。如今,一些企业已启动了全新的营养标签,诸如玛氏公司就已开始在中国运用图形化营养标签,同时其产品包装正面还印刷有能量图标。这种与国际接轨的营养标签可引导消费者了解营养构成,并为消费者合理搭配膳食提供有价值的参考信息。对此,营养学家表示,图形化标签有利于企业更直观地向消费者阐释营养信息,为消费者带来更醒目、易懂的“营养指南”。

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